Geriausias viskis 2020 m .: sklandžiausias vienalytis, grūdinis ir sumaišytas viskis nuo 20 svarų

Skelbimas

Tos ilgos žiemos naktys reikalauja skaniai salyklo antgalio

Viskis (arba, Airijoje, viskis) ilgą laiką buvo populiarus viršūnė Britų salose, jo istorija siekia bent 15 a. Imperija ir emigracija įgavo dvasios visame pasaulyje, o viskis dabar visame pasaulyje populiarus pagal tris skirtingus tipus: durpinis, distiliuotas škotiškas viskis; lengvesnis, trigubai distiliuotas airiškas viskis; ir saldesnio, burbono stiliaus viskio, pagaminto JAV.



Nors XX a. Pabaigoje gėrimas trumpam išpopuliarėjo, viskis pastaruoju metu aplenkė degtinę, nes JK yra populiariausias spiritas, o dauguma vietinių kavinių pasiūlys gerą salyklų ir jų mišinių pasirinkimą.

Bet kaip rasti geriausią dramą? Mes pasirinkome pasirinkimą, kuris padės rasti viskį (arba viskį), kuris jums labiausiai tiktų.





TAIP PAT SKAITYKITE: Geriausias gimtadienio tortas

Kaip nusipirkti geriausią jums viskį

Kuo skiriasi viskis?

Viskis yra trijų pagrindinių rūšių. Vieno salyklo viskis gaminamas su salykliniais miežiais ir brandinamas ąžuolo statinėse, suteikiant jam savitą aromatą ir skonį. Vieno salyklo viskis gaminamas tik iš salyklo iš distiliavimo gamyklos, nepridedant kitų grūdų. Visų pirma škotiškas viskis yra žinomas dėl tvirtų atskirų salyklų, tačiau šio viskio stilius gaminamas visame pasaulyje. Pažvelkite į tinkamas vietas ir rasite airiškų, japoniškų ir net indiškų salyklų.



Grūdinis viskis gaminamas naudojant grūdus, išskyrus salyklinius miežius - JAV tai dažniausiai būna kukurūzai arba kukurūzai, iš kurių gaminami saldesni burbono stiliaus amerikietiški viskiai. Škotijoje ir Airijoje iš nesaldintų grūdų gaminamas lengvesnio grūdo viskis, kurį retkarčiais galima rasti gerti savarankiškai, tačiau dažniausiai naudojamas salyklo viskio mišinyje.

Žr. Susijusius Geriausia degtinė 2019: padarykite geresnį martini su puikia degtine nuo vos £ 21 Geriausias romas: geriausios kokybės baltojo, tamsaus, prieskonių ir „Navy“ romo rinkinys nuo vos 15 svarų Geriausias džinas 2019 m .: Geriausi džinai ir džino taurės, kuriuos galite nusipirkti

Dažniausiai gaminamas viskis yra sumaišytas viskis, pagamintas iš salyklo ir grūdų spirito mišinio. Kadangi vienkartinis salyklo viskis yra daug darbo reikalaujantis ir brangus, maišant su grūdais paprastai gaunamas pigesnis produktas. Pridėjus lengvesnio grūdo viskį, sukuriamas švelnesnis, ne toks sudėtingas aromatas, kuriam kai kurie gali patikti ir kuris gali būti tinkamas naudoti kokteiliuose ir mišriuose gėrimuose.



Rečiau aptinkami maišyti salykliniai viskiai - jie gaminami tik iš salyklinių miežių, tačiau gali būti derinami dviejų ar daugiau distiliavimo gamyklų salyklai. Paprastai tai sukuria charakteringą mišinį, kuris yra sudėtingesnis nei salyklo ir grūdų mišinys ir paprastai pigesnis už vieną salyklą.

Vieno puodo viskis reiškia airišką viskį iš vienos distiliavimo gamyklos, pagaminto naudojant salyklinių ir nesaldintų miežių (o kartais ir kitų grūdų) mišinį, suteikiantį šiek tiek pipiringesnį skonį, palyginti su vienu salyklu.

Konteineris gali būti vienkartinis arba sumaišytas salyklas, o tai reiškia, kad viskis išpilstomas tiesiai iš statinės, kurioje jis buvo brandintas, neištirpinant. Stiklinio viskio alkoholio tūris yra apie 60–65% tūrio (palyginti su maždaug 40% tipinio praskiesto viskio) ir visada turėtų būti geriamas su vandeniu.

TAIP PAT SKAITYKITE: Geriausias uostas nuo £ 11

Kuris viskis man tinka?

Viengubas arba maišytas škotiško stiliaus salyklo viskis turi sudėtingą, visavertį skonį, idealiai tinkantį rafinuotam gurkšnoti. Vieno salyklo škoto skonio natos skiriasi nuo sutraukiančio iki beveik karamelės. Džiovintas salyklas (gaminamas džiovinant miežius per durpių ugnį) turės dūminį, beveik kramtomą skonį, kuris gali būti šiek tiek įgytas.

Verta išbandyti keletą salyklų iš skirtingų vietų - jei nesivaikote durpinio Highland salyklo, galbūt švelnus Speyside ir švelnus saldumas jūsų gomuriui tiks geriau. Išmintinga įpilti vandens purslų, kad išryškėtų jūsų dramos skonis ir aromatas - procesas, kuris nuoširdžiai žinomas kaip „gyvatės išlaisvinimas“.

Jei planuojate maišyti savo viskį su koksu ar imbieriniu ale, sumaišyto viskio lengvesnis, mažiau dūminis kvapas jūsų maišytuve bus daug geresnis nei švelnus vientisas salyklas. Nėra nieko blogo, jei buteliuką savo gėrimų spintelės gale laikysite svečiams, kurie labiau mėgsta savo viskį.

Amerikietiško grūdinio viskio, pagaminto naudojant kukurūzus, skonis yra saldesnis, šiek tiek sunkesnis nei atskiro salyklo arba sumaišyto viskio. Burbono, rugių ir Tenesio košė yra geri vakarėlių gėrimai, iš jų gaminami puikūs ilgi gėrimai (JD ir koksas yra geriausiai žinomi) ir jie yra populiarių kokteilių, įskaitant Manheteną ir senamadį, pagrindas.

Geriausias viskis, kurį galite nusipirkti

1. Auchentoshan trijų medienų vieno salyklo škotas: geriausias vieno salyklo škotas

Kaina: £ 45 | Pirkite dabar iš „Amazon“

Išskirtinai sklandžiai geriantys trigubai distiliuoti žemutiniai škotai „Auchentoshan Three Wood“ brandinami burbono, „Oloroso“ ir „Pedro Ximenez“ statinėse, kad būtų švelnus, vaisinis skonis, kurį verta paragauti. Turtingas ir labai šiek tiek saldus, be durpių dūmų, tai tikriausiai yra artimiausias puikus viskis, kurio skonis yra kalėdinis pudingas butelyje. Jei daugiau sutraukiančių salyklų lėmė, kad manote, jog jums nepatinka škotiškas viskis, prieš atsisakydami pamėginkite šį.

Pagrindinės specifikacijos - alkoholio kiekis: 43%; Butelio dydis: 70cl; Kilmės šalis: Škotija

2. „Tomatin Cask-Strength“: geriausias viskio tvirtumo konteineriuose

Kaina: £ 54 | Pirkite dabar iš „Amazon“

Lygus viengubas salyklas, subrandintas burbono ir šerio indeliuose, kad gautų papildomus skonio sluoksnius. Švelnesnis apdovanojimų pelnęs Tomatino spirito varyklos Škotijos aukštumoje pasiūlymas turi švelnesnį karamelės ir vanilės atspalvį. Tai puikus pasirinkimas atsipalaiduoti gurkšnoti po vakarienės arba prie ugnies vėsų žiemos vakarą. Tvirtas 57,5% ABV tūris iš buteliuko šį perdėtą viskį prieš gurkšnojant, turėtų būti praskiedžiamas vandeniu.

Pagrindinės specifikacijos - alkoholio kiekis: 57,5%; Butelio dydis: 70cl; Kilmės šalis: Škotija

3. „Green Spot“ vienkartinis airiškas viskis: geriausias airiškas viskis

Kaina: 35 svarų sterlingų | Pirkite dabar iš „Amazon“

Šiltas, ilgai geriamas vienkartinis viskis, švelnus su kreminėmis vanilės natomis. Pagaminta iš salyklinių ir nesaldintų miežių mišinio, „Green Spot“ iki šiol buvo galima įsigyti tik distiliuotojo Dublino parduotuvėje. Gamyba vis dar ribojama iki 12 000 butelių per metus. Taigi, jei turite emigrantų Airijoje draugų, kuriuos norėtumėte sužavėti, buteliukas mažiau pažymėtų „Žaliųjų dėmių“ iš tikrųjų turėtų juos nudžiuginti.

Pagrindinės specifikacijos - alkoholio kiekis: 40%; Butelio dydis: 70cl; Kilmės šalis: Airija

4. „Bulleit Bourbon Frontier“ viskis 45%: geriausias „burbon“

Kaina: £ 22 | Pirkite dabar iš „Amazon“

Kentuckio stiliaus burbonas butelyje, kuriame šaukiami „tvirti pionierių kaubojai“, „Bulleit“ suteikia stiprų įspūdį jausmams savo pipirinių rugių skoniu ir džiuginančiu papildomu 5% ABV. Turtingas ir aštrus su vaisių, cinamono poskoniu „Bulleit“ gerai geria tiesiai iš klubo kolbos ir labai gerai maišosi kokteiliuose. Tai yra tvirtas, stangrus viskis, kuris uždės plaukus ant jūsų krūtinės - ar norite jų ten, ar ne.

Pagrindinės specifikacijos - alkoholio kiekis: 45%; Butelio dydis: 70cl; Kilmės šalis: JAV

5. „Penderyn Welsh Malt Whisky 70cl“: geriausias Velso viskis

Kaina: 27 £ | Pirkite dabar iš „Amazon“

Taip, jūs teisingai perskaitėte - valų viskis („wisgi“) yra tikras dalykas ir taip pat skanus. „Wigi“ tradicijos tradicija buvo vėl atgaivinta Velse 2000-ųjų pradžioje ir dabar populiarėja už tėvynės ribų. Šis šiltas, lengvas viskis su vanilės natomis yra populiariausias „Penderyn“ salyklas, o kituose spirito varyklos siūlomuose gaminiuose siūlomas salyklas, pagamintas iš uogų medžio, ir durpesnis keltas.

Pagrindinės specifikacijos - alkoholio kiekis: 46%; Butelio dydis: 70cl; Kilmės šalis: Velsas

6. „Naked Grouse Scotch“ viskis: geriausias sumaišytas salyklas

Kaina: 24 £ | Pirkite dabar iš „Amazon“

Tai yra sklandus, bet tvirtas viso salyklo viskis, subrandintas šerio statinėse. Turtingas, sunkesnis už grūdų / salyklo mišinį ir šiek tiek saldaus poskonio. „Naked Grouse“ yra švarus ir nepriekaištingas butelis, kuris mums atrodo gana patrauklus. Kai tai yra £ 24, tai taip pat yra puiki vertė.

Pagrindinės specifikacijos - alkoholio kiekis: 40%; Butelio dydis: 70cl; Kilmės šalis: Škotija

7. „Chieftain's Single Malt Laphroig“, 14 metų 2004 m .: geriausias aukščiausios klasės viskis

Kaina: 128 £ | Pirkite dabar iš „Amazon“

Dėl savito ypač durpingo skonio „Laphroaig“ („la-FROY-ig“ su kietu g garsu pabaigoje) nėra drama visiems. Jis pasižymi sudėtingu dūminio saldumo deriniu, pušies ir medaus natomis, turi turtingą kūną, ilgą ir lygų gomurį. Jei tai skamba kaip jūsų dalykas, tada šis gražus riboto leidimo 14-metis Islay salyklas yra puikus būdas pasigydyti.

Pagrindinės specifikacijos - alkoholio kiekis: 46%; Butelio dydis: 70cl; Kilmės šalis: Škotija

8. „Aldi Glen Marnoch“ dvigubos statinės išleistas vieno salyklo viskis: geriausias supermarketo viskis

Kaina: 20 svarų sterlingų | Pirkite dabar iš „Aldi“

Nuo to laiko, kai 2017 m. „Scotch Whisky Masters“ nustebino žinovus ir laimėjo aukso medalį, Vokietijos biudžetinis prekės ženklas „Aldi“ išplėtė savo „Glen Marnoch“ vienalykčio viskio asortimentą, skirtą žmonėms, kuriems labiau rūpi produktas, o ne prekės ženklas ar butelių dizainas. Aldi apvali, švelni Speyside salyklas buvo papildytas lentynose apdovanotas Islay šio turtingo, vaisiniu romu paruošto salyklo, kurių visų kaina yra 20 svarų sterlingų arba mažesnė. Jei ieškote pigesnio mišinio, Aldi's Highland Black (13 svarų sterlingų) yra dar vienas tų pačių apdovanojimų aukso medalio laimėtojas.

Pagrindinės specifikacijos - alkoholio kiekis: 40%; Butelio dydis: 70cl; Kilmės šalis: Škotija

Kalbos
Spanish Bulgarian Greek Danish Italian Catalan Korean Latvian Lithuanian Deutsch Dutch Norwegian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Turkish French Hindi Croatian Czech Swedish Japanese